Del xocolatl azteca a un dulce control de la presión arterial
Resumen
Trabajo presentado en la VI Jornadas Complutenses, V Congreso Nacional de Investigación para Alumnos de Pregrado en Ciencias de aa Salud y X Congreso de Ciencias Veterinarias y Biomédicas.
Palabras clave
Chocolate; Hipertensión; Theobroma; Cacao;