Actividad glicosidásica de bacterias ácido lácticas (BAL) y bifidobacterias aisladas de leche materna
Resumen
Trabajo presentado en la VI Jornadas Complutenses, V Congreso Nacional de Investigación para Alumnos de Pregrado en Ciencias de aa Salud y X Congreso de Ciencias Veterinarias y Biomédicas.
Palabras clave
BAL; Bifidobacterias; Actividad glicosídica;