Vol. 3, Núm. 12 (2011)

Sección Congresos Alumnos (Nutrición humana y dietética)

Tabla de contenidos

Revisión Bibliográfica Comunicación oral

La enfermedad de las vacas locas
Begoña Gonzalez Sierra, Marta Rivilla Jiménez
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Beneficios de la lactancia materna
Almira Monís Gómez
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Un abordaje nutricional potenciador de la “autofagia” es neuroprotector al prevenir las patologías neurodegenerativas frecuentes durante el envejecimiento
Rafael Díaz Hernández
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Caso Clínico Póster

Contribución de las bebidas a la ingesta dietética de polifenoles y capacidad antioxidante en mujeres con obesidad de zonas rurales de México
Deisy Hervert Hernández
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